Det er altid dejligt, at have noget rart at se frem til – og det kunne jo f.eks. være en tur i biffen med en god veninde eller sammen med kæresten. Jeg kan allerede mærke, at 2017 bliver et herligt biograf-år og jeg ser frem til, at sætte mig godt tilrette i biografstolen med masser af …
Fem december favoritter
December har, for mit vedkommende, budt allermest på indehygge og selvforkælelse. Er jeg den eneste, der er lidt trist over den udeblivende frost og kulde? Når jeg tænker tilbage på min barndom husker jeg december som en rigtig dejlig måned, der bød på både sne, kulde, brunkager og varm kakao med flødeskum. Jeg har både spist …
Den bedste opskrift på mock duck!
Så er det sagt. Jeg elsker når mænd kan lave mad og det kan min kommende mand heldigvis. Forleden lavede han den lækreste simreret med mock duck og jeg har kigget ham lidt over skulderen, for at kunne dele opskriften med jer. Tag godt imod den absolut bedste opskrift på mock duck. Opskrift og fremgangsmåde …
Når landsbypigen kommer til byen – mit julemarkedsflop
Lørdag havde jeg arrangeret en udflugt til København – jeg bor ca. en times kørsel uden for hovedstaden hvorfor det er en mindre udflugt at tage derind. Det er ikke så ofte jeg tager turen, men jeg tænkte, at nu skulle det være. Nu ville jeg tage på juleeventyr i storbyen – og afsted jeg …
Julen handler om…
Ja, hvad handler julen egentlig om? Det har jeg spurgt mig selv om mange gange og hver gang kommer jeg tilbage til nogenlunde samme svar. Julen handler om at finde lyset og varmen i en mørk og kold tid – og hvilket sted er lysere og varmere end familiens skød, i selskab med dem man …
Opskrift på veganske vaniljekranse
Jeg elsker at bage – det er bare vildt hyggeligt! Især hvis man er flere om det. En af mine favoritter i småkagedåsen er vaniljekransen og jeg tror der er andre end mig, der er fan af den lækre lille kage, for jeg synes altid de forsvinder som dug for solen – det må vel …
Fem november favoritter
November måned 2016 har budt på lidt af hvert. Det har været den varmeste november siden 2006 og vejrmæssigt har den stået på både sol og tørvejr, blæst og regn. Mine favoritter denne måned afspejler helt sikkert efteråret, men også den nærtstående juletid. 1// Vegansk Chai te med vanilje af mærket Simple. Jeg er simpelthen …
Opskrift på veganske æbleskiver
Jeg holder meget kraftigt på, at julehygge med julepynt, gløgg og klippe klister er noget, der først skal påbegyndes, når vi træder ind i julemåneden og ikke ét sekund før. Men nu forholder det sig sådan, at det på søndag er første søndag i advent og så må man altså gerne tage hul på hyggen. …
Se lige denne dokumentar inden du tager på juleindkøb!
Har du nogensinde tænkt over hvordan dit tøj bliver fremstillet, hvem der laver det og hvordan dit køb påvirker andre mennesker? For et stykke tid siden så jeg dokumentaren The True Cost, som handler om modebranchens påvirkning af mennesker og miljø. Tøj er billigere end nogensinde, moden skifter konstant og der er hele tiden nye …
Beauty favoritter fra Benecos
Jeg er netop hjemvendt fra en fantastisk tur til Berlin og med tilbage i kufferten har jeg (selvfølgelig) en masse lækre beauty produkter. Blandt mine favoritter er det tyske brand Benecos, som tilbyder naturlige, økologiske og cruelty free skønhedsprodukter. Uanset om du er veganer eller bare er til ren, økologisk naturkosmetik, har Benecos et bredt og lækkert …