Recipes

Fem gode, grønne madblogge

Hvis du har stiftet bekendtskab med den veganske livsstil og det plantebaserede køkken, kender du sikkert allerede til sider som Månebarnet, Kærlighed & Kikærter, Mia Sommer, Englerod osv. I dagens indlæg vil jeg dele fem gode, grønne madblogge, som jeg personligt synes er værd at følge.  1// Grønnere. Bloggen er en del af blog netværket Sustain …

vegansk chiagrød
Recipes Snacks

Opskrift på chia pudding

Chiafrø er fyldt med essentielle fedtsyrer og indeholder samtidig en god mængde calcium og kostfibre. Chia pudding er den perfekte morgenmad til den travle, der godt kan lide at nyde et let og lækkert måltid på farten. Chia puddingen skal laves dagen i forvejen og stå på køl natten over. Derefter kan du toppe den …

valentinsdag blomster
Culture & lifestyle

Fem februar favoritter

Udover valentinsdag, vinterferie og fastelavnsboller, som ellers er tre rigtig gode grunde til at elske årets anden måned, kommer her fem februar favoritter. 1// Oatly chai – ren selvforkælelse på en kold vinterdag. Min far var så sød at købe en masse lækkerier med hjem til mig fra Sverige. Blandt andet en super lækre chai latte, …

HCLF veganske pandekager
Kager og desserter Recipes

De sundeste pandekager

HCLF pandekager med masser af fuldkorn og fibre. Opskriften er inspireret af en af mine januar-favoritter og er med enkelte justeringer blevet en all-time-favorite. De smager godt, mætter længe og er super sunde. Jeg spiser pandekagerne med god samvittighed – som min mand siger “Det er jo i princippet bare havregrøds-klatkager med chiafrø”. opskrift og fremgangsmåde …

bryllupsmesse 2017
Culture & lifestyle

Tre januar favoritter

Januar har været en travl, udfordrende og hektisk måned. Jeg har haft mange bolde i luften (måske lidt for mange) og min kalender har været proppet med notater om aftaler og gøremål. På trods af travlheden, har der heldigvis også været tid til afslapning og hygge. Fem favoritter kunne det ikke blive til i denne …