smoothie
Kolde og varme drikke Recipes

Go green – her får du opskriften på den skønneste (og grønneste) smoothie

Er der noget mere forfriskende, end at kickstart dagen med en velsmagende, vitaminrig smoothie? Jeg tror det næppe.  En blanding af frugter og grøntsager giver en god kombination af næringsstoffer og en dejlig smag. Og har man lidt svært ved, at gnaske sig igennem de grønne sager, kan det være en rigtig fin løsning, at …

genbrugstøj
Fashion

Min forårsgarderobe – skab et personligt look for næsten ingen penge

Forleden sad jeg og hørte en podcast om bæredygtighed og kom til at tænke på alle de ting jeg selv gør, for at leve lidt mere bæredygtigt. Det handler f.eks. om at jeg har skåret animalske produkter helt ud af min kost, jeg bruger svanemærkede rengøringsartikler og karklude lavet af plantefibre, for at undgå mikroplast …

basilikum
Culture & lifestyle

Otte marts favoritter

Marts er en dejlig måned. Udover solskin og forårsfornemmelser har jeg hele otte marts favoritter. 1// Serial podcast. Måske kender du den allerede, den tolv episoder lange podcast om mordet på Hae Min Lee, fortalt af Sarah Koenig. I denne podcast belyses Hae’s mord fra alle tænkelige vinkler, mens Sarah Koenig forsøger at finde ud af, om det virkelig …

de skønneste scones
Kager og desserter Recipes

En solrig søndag & de skønneste scones

Solen skinner og blomsterne myldre op af jorden. Sådan en dejlig forårsdag har jeg valgt at fejre med de skønneste scones og opskriften deler jeg selvfølgelig gerne med jer. Opskrift og fremgangsmåde 300 g mel (udskift evt 150 med havremel eller andet fuldkornsmel) 60 g sukker 10 g bagepulver 1,5 dl kokosmælk (fuldfed) 1 tsk …

veganske cookies
Recipes Snacks

Morgenmads Cookies – sunde og nemme

Sunde Morgenmads cookies? Det lyder næsten for godt til at være sandt, men det er det heldigvis ikke! Dette er en af mine absolut favoritter. Den fungerer fint som morgenmad, men er også det perfekte mellemmåltid at have med på farten. Opskriften indeholder både fuldkorn, fibre og sunde fedtsyrer, der alt sammen bidrager med masser …