knækbrød

Knasende sprøde knækbrød med chiafrø

Du skal bruge 1½ dl rugmel1½ dl hvedemel1 dl havregryn1 dl sesamfrø1 dl græskarkerner1 dl solsikkekerner1 dl hørfrø1 dl chiafrø 1 dl olie (gerne smags-neutral)2 dl vand1 tsk salt Sådan gør du Tænd ovnen på 190 grader varmluft.Bland de tørre ingredienser sammen i en skål.Tilsæt vand og olie for at samle dejen. Rul dejen ud …

veganske cookies

Morgenmads Cookies – sunde og nemme

Sunde Morgenmads cookies? Det lyder næsten for godt til at være sandt, men det er det heldigvis ikke! Dette er en af mine absolut favoritter. Den fungerer fint som morgenmad, men er også det perfekte mellemmåltid at have med på farten. Opskriften indeholder både fuldkorn, fibre og sunde fedtsyrer, der alt sammen bidrager med masser …