gør livet lidt grønnere
Ristede kikærter er en sund, lækker og proteinrig snack i sig selv, men kan også bruges som sprødt tilbehør i salater. Der er mange, mange måder at lave ristede kikærter på. Du kan i princippet nøjes med at vende kikærterne i lidt olie og krydre med salt og peber, inden du stiller dem i ovnen, …
Du skal bruge 1½ dl rugmel1½ dl hvedemel1 dl havregryn1 dl sesamfrø1 dl græskarkerner1 dl solsikkekerner1 dl hørfrø1 dl chiafrø 1 dl olie (gerne smags-neutral)2 dl vand1 tsk salt Sådan gør du Tænd ovnen på 190 grader varmluft.Bland de tørre ingredienser sammen i en skål.Tilsæt vand og olie for at samle dejen. Rul dejen ud …
Opskriften på snackbarer indeholder masser af fuldkorn og fibre. Derudover er den proppet med sunde fedtsyrer fra naturlige kilder og kan nemt laves glutenfri, hvis man ønsker det. Opskrift og fremgangsmåde 1,5 dl smeltet kokosolie ½ dl sirup ca. 100 g hakkede dadler 1 moden banan 1-2 tak kanel lidt muskatnød en knivspids salt 200 g …
Sunde Morgenmads cookies? Det lyder næsten for godt til at være sandt, men det er det heldigvis ikke! Dette er en af mine absolut favoritter. Den fungerer fint som morgenmad, men er også det perfekte mellemmåltid at have med på farten. Opskriften indeholder både fuldkorn, fibre og sunde fedtsyrer, der alt sammen bidrager med masser …
Chiafrø er fyldt med essentielle fedtsyrer og indeholder samtidig en god mængde calcium og kostfibre. Chia pudding er den perfekte morgenmad til den travle, der godt kan lide at nyde et let og lækkert måltid på farten. Chia puddingen skal laves dagen i forvejen og stå på køl natten over. Derefter kan du toppe den …