jødekager

Jødekager

Min mors jødekager er altså bare bedst. Jeg har prøvet at udvikle en opskrift selv, men der er ingen af de opskrifter jeg har afprøvet, som er blevet helt lige så gode, som dem min mor bager! Det burde jo ikke være så vanskeligt at lave en omgang jødekager. Men kender du det – de …

svenske chokoladekager

Svenske chokoladekager

Denne opskrift på svenske chokoladekager, har jeg fra min farmor. Den oprindelige opskrift indeholdt æg, men jeg har selvfølgelig ændret lidt i opskriften, så den nu er 100% vegansk. Opskrift og fremgangsmåde Opskriften giver 20-25 stk. Du skal bruge 150 g mel100 g sukker½ tsk bagepulver½ tsk vaniljepulver1 spsk (med top) kakaopulver100 g plantesmør (f.eks. …

veganske fødselsdagsboller

Faster Bentes fantastiske fødselsdagsboller

Min faster har altid bagt de allerbedste fødselsdagsboller – lette og luftige og fyldt med kærlighed. Den oprindelige opskrift er desværre ikke vegansk, men frygt ej! Jeg har veganiseret opskriften, så disse fantastiske fødselsdagsboller ikke kommer til at mangle på dit fødselsdagsbord! opskrift og fremgangsmåde 50 g gær ½ tsk salt 4 tsk sukker 150 …

hvedeknopper

Varme hveder – opskrift på de bedste veganske hvedeknopper til St. Bededag

  Selvom det sagtens kan lade sig gøre, at købe veganske hvedeknopper i supermarkederne, er der nu alligevel noget særligt ved hjemmebag – og hvorfor ikke bage hvedeknopperne til St. Bededag selv, når nu det er så nemt? Her i huset er hvederne hjemmebagte og I, mine kære læsere, skal selvfølgelig ikke snydes for opskriften …