gør livet lidt grønnere
Min mors jødekager er altså bare bedst. Jeg har prøvet at udvikle en opskrift selv, men der er ingen af de opskrifter jeg har afprøvet, som er blevet helt lige så gode, som dem min mor bager! Det burde jo ikke være så vanskeligt at lave en omgang jødekager. Men kender du det – de …
Denne opskrift på svenske chokoladekager, har jeg fra min farmor. Den oprindelige opskrift indeholdt æg, men jeg har selvfølgelig ændret lidt i opskriften, så den nu er 100% vegansk. Opskrift og fremgangsmåde Opskriften giver 20-25 stk. Du skal bruge 150 g mel100 g sukker½ tsk bagepulver½ tsk vaniljepulver1 spsk (med top) kakaopulver100 g plantesmør (f.eks. …
Brændte mandler er en rigtig julegodte og en af mine favoritter. De er søde, sprøde og lækre og så smager de af jul! De kan laves kun med sukker eller med an lille smule vanilje. Har du nogenside prøvet at lave brændte mandler med kanel? Det er en af mine absolut favoritter og det er …
Findes der noget mere julet end når hele huset dufter af friskbagte brunkager? Jeg tror det næppe. Duften og smagen af de knasende sprøde småkager, er noget af det, jeg forbinder allermest med december og den søde juletid. Når de første hjemmebagte brunkager har fundet vej til kagedåsen, ved man, at det snart er jul. …
Min faster har altid bagt de allerbedste fødselsdagsboller – lette og luftige og fyldt med kærlighed. Den oprindelige opskrift er desværre ikke vegansk, men frygt ej! Jeg har veganiseret opskriften, så disse fantastiske fødselsdagsboller ikke kommer til at mangle på dit fødselsdagsbord! opskrift og fremgangsmåde 50 g gær ½ tsk salt 4 tsk sukker 150 …
Til disse veganske fastelavnsboller bruger jeg min faster Bentes opskrift på fødselsdagsboller, som er lette, lækre og luftige. Jeg fylder dem med hjemmelavet vaniljecreme, marcipan, chokolade, marmelade og hvad jeg ellers har lyst til. Opskrift og fremgangsmåde ca. 10 stk Du skal bruge: 50 g gær ½ tsk salt 4 tsk sukker 1 tsk kardemomme …
Selvom det sagtens kan lade sig gøre, at købe veganske hvedeknopper i supermarkederne, er der nu alligevel noget særligt ved hjemmebag – og hvorfor ikke bage hvedeknopperne til St. Bededag selv, når nu det er så nemt? Her i huset er hvederne hjemmebagte og I, mine kære læsere, skal selvfølgelig ikke snydes for opskriften …
Så er det sagt. Jeg elsker når mænd kan lave mad og det kan min kommende mand heldigvis. Forleden lavede han den lækreste simreret med mock duck og jeg har kigget ham lidt over skulderen, for at kunne dele opskriften med jer. Tag godt imod den absolut bedste opskrift på mock duck. Opskrift og fremgangsmåde …
Jeg elsker at bage – det er bare vildt hyggeligt! Især hvis man er flere om det. En af mine favoritter i småkagedåsen er vaniljekransen og jeg tror der er andre end mig, der er fan af den lækre lille kage, for jeg synes altid de forsvinder som dug for solen – det må vel …
Jeg holder meget kraftigt på, at julehygge med julepynt, gløgg og klippe klister er noget, der først skal påbegyndes, når vi træder ind i julemåneden og ikke ét sekund før. Men nu forholder det sig sådan, at det på søndag er første søndag i advent og så må man altså gerne tage hul på hyggen. …