Sydfyns hyggeligste, veganervenlige café er fundet! Her kan du læse min anmeldelse af stedet. Jeg er bosat på Sjælland, men komme alligevel af og til på Fyn – mere specifikt Sydfyn. Det skyldes, at min mand, Emil, er født og opvokset der og har sin familie boende i Svendborg. Svendborg er er en utrolig hyggelig …
Svenske chokoladekager
Denne opskrift på svenske chokoladekager, har jeg fra min farmor. Den oprindelige opskrift indeholdt æg, men jeg har selvfølgelig ændret lidt i opskriften, så den nu er 100% vegansk. Opskrift og fremgangsmåde Opskriften giver 20-25 stk. Du skal bruge 150 g mel100 g sukker½ tsk bagepulver½ tsk vaniljepulver1 spsk (med top) kakaopulver100 g plantesmør (f.eks. …
Brændte mandler med kanel
Brændte mandler er en rigtig julegodte og en af mine favoritter. De er søde, sprøde og lækre og så smager de af jul! De kan laves kun med sukker eller med an lille smule vanilje. Har du nogenside prøvet at lave brændte mandler med kanel? Det er en af mine absolut favoritter og det er …
Second hand outfit – gråt og blåt
Et second hand outfit er noget helt særligt. Second hand er tidsløst og forældet på samme tid. Det følger moden og er samtidig håbløst umoderne. Der findes ingen sæsoner når man shopper second hand og trends er noget, man selv skaber. Deraf kommer dit personlige udtryk frem når du vælger hver enkelt del i dit …
Sådan skaber du en mere bæredygtig garderobe
Inden jeg kaster mig ud i, at fortælle dig, hvordan du gør din garderobe mere bæredygtigt, så lad mig fortælle dig, hvad min egen holdning er, til det, at leve mere bæredygtigt. For mig er det en proces. En rejse. Noget, jeg hele tiden øver mig på, at blive bedre til. Jeg er absolut ikke …
Giveaway – vind bogen “Vegansk Gastro Yoga” af Catherine Daverne
Reklame. Dette indlæg er skrevet i samarbejde med Bloggers By Heart og Muusmann Forlag, som sponsorerer præmien. I anledning af World Vegan Month, får du nu mulighed for, at vinde bogen “Vegansk Gastro Yoga”, skrevet af Catherine Daverne. Bogen, Vegansk Gastro Yoga I sin splinternye bog, Vegansk Gastro Yoga, formår Catherine Daverne, at forene det …
Sådan gør du julen lidt grønnere
Sådan gør du julen lidt grønnere er en guide til, hvordan du kan gøre julen lidt mere bæredygtig. Julen er hjerternes fest. Det er en traditionsfyldt tid, hvor vi overrasker hinanden med gaver, klipper papirpynt i stearinlysets skær og samles med familien om en god middag. Værdierne bag traditionerne er i princippet rigtig fine. Alligevel …
Krydret gulerodskage
Opskriften udgives i samarbejde med mine madblogger-kollegaer hos Bloggers By Heart og er en del af serien, World Vegan Month, hvor bloggere skiftes til at dele en vegansk opskrift eller et indlæg med fokus på veganisme. Vi samarbejder desuden med Muusmann Forlag og du har derfor mulighed for, at vinde en vegansk kogebøg, hos hver …
Vegansk tag – 25 spørgsmål til veganeren
Bloggers By Heart har tagget mig til at besvare 25 spørgsmål i anledning af World Vegan Month. Jeg synes det er en super fed idé, så det vil jeg gøre her. Vegansk tag – 25 spørgsmål til veganeren 1# Hvor lang tid har du været veganer? Snart 10 år! Jeg blev veganer i 2010. Det …
Linsepostej
Linsepostej er den hurtige genvej til nemt, sundt og lækkert pålæg til din rugbrødsmad og så kræver den heldigvis ikke nogen særlig kendskab til den højere kogekunst, selvom man næsten skulle tro det, når man sætter tænderne i den. Linser er alletiders gode kilde til jern, proteiner og kostfibre. De er propfyldt med vitaminer og …