Rabarber-hindbærtrifli
Kager og desserter Recipes

Rabarber-hindbær trifli

Rabarber og hindbær går så smukt hånd i hånd. De syrlige rabarber og søde hindbær komplimenterer hinanden så fint, så det er næsten synd ikke at lade smagene spille sammen i en trifli. Rabarber-hindbærtriflien består af tre lag. Ét lag rabarber-hindbærkompot, ét lag crunch og ét lag vaniljecreme. Opskrift og fremgangsmåde Hoved ingrediens en i …

Rabarber-hindbærkompot
Kager og desserter Recipes

Rabarber-hindbærkompot

Rabarber-hindbærkompot er blot en af sommerens mange skønne fristelser. Kompotten er super simpel, let at lave og virkelig lækker! Rabarber-hindbærkompotten kan nydes som substitut for marmelade på nybagt brød eller anvendes som smagsgiver i kager og desserter. Læs også opskrift på Rabarber-hindbærrifli. Læs også opskrift på Mazarinmuffins med rabarber-hindbærskum. Opskrift og fremgangsmåde Det skal du …

sæbeværkstedet
Beauty

Luksuriøs kropspleje fra Sæbeværkstedet – Giveaway

Produkter modtaget i gave fra Sæbeværkstedet. Giveaway EJ SPONSORERET. Torsdag den 25. april var jeg på arbejde fra kl. 11-22. Det var en lang arbejdsdag, men en sjov og spændende en af slagsen. Aftenen stod på wellness inkl. spisning, kaffe og kage, for 25 glade kvinder, der havde tilmeldt sig arrangementet på Tuse Næs Kunsthåndværk. …

veganske fredsfisk med hjemmelavet remoulade
Aftensmad Recipes Tilbehør

Fredsfisk med hjemmelavet remo

Første gang jeg stiftede bekendskab med fredsfisken var tilbage i 2012, da Luna (aka Månebarnet) delte opskriften på sin blog – længe før jeg selv begyndte at blogge. Med tiden har opskriften udviklet sig og der findes efterhånden mange udgaver af fredsfisken. Her får du min version. Fredsfisk består af rodfrugter, typisk pastinak, som er …

Burgerboller med pulled jackfruit, salat og tomat
Brød og boller Recipes

Burgerboller – de bedste!

Opskriften stammer fra min tid som studerende på Ernæring og Sundhed. Da jeg sammen med en medstuderende skulle undervise folkeskoleelever i faget madkundskab, havde vi brug for en let frokostbolle, som ungerne ville synes om og have lyst til at prøve kræfter med hjemme. Derfor udviklede i fællesskab denne opskrift, som jeg senere har justeret …

veganske frikadeller af knoldselleri og hasselnødder
Aftensmad Recipes

Veggiedeller med hasselnødder og selleri

Veggiedeller er perfekte som en del af et aftensmåltid, det kolde bord, i picnickurven eller på madpakken. Opskriften giver 15-20 stk. Du skal bruge 1 knoldselleri (omkring 500 g, kan evt. erstattes af pastinak)1 gulerod1 terning grøntsagsbouillon2 dl hasselnødder1 løg1-2 fed hvidløg1 tsk saltGodt med friskkværnet peber 1 tsk paprika1 tsk spidskommen1½ dl rasp1½ dl …