gør livet lidt grønnere
Reklame. Dette indlæg er skrevet i samarbejde med muusmann forlag, som sponsorerer præmien. I anledning af World Vegan Month får du nu mulighed for, at vinde bogen “Den Plantebaserede Kost”, skrevet af klinisk diætist Maria Felding og læge Tobias Schmidt Hansen. Bogen, Den Plantebaserede Kost Forfatternes hensigt med bogen er, at vise vejen til den optimale …
I anledning af World Vegan Month, er vi otte bloggere fra fællesskabet Bloggers By Heart, der samarbejder om, at sætte ekstra fokus på veganisme her i november. Det gør vi bl.a. med en 8-dages madserie, med masser af inspiration til veganske måltider. Opskriftdeling og fede præmier I løbet af den kommende uge, vil du hver …
Vegansk tærte – tærte uden æg – hvordan gør man lige det? Det er slet ikke så problematisk og der findes masser af gode opskrifter allevegne. Her får du min opskrift på broccolitærte med røget tofu. Jeg vælger at bruge kikærtemel i stedet for den traditionelle æggemasse. Kikærtemel bidrager med masser af proteiner, men i modsætning til …
Jeg har gjort det før og nu gør jeg det altså igen. Jeg tyvstjæler en Q&A fra Lise Sommerlund, fordi jeg bare ikke kan lade være! Sidst var det en Christmas Q&A, men her i oktober måned, skal det selvfølgelig handle om halloween. Jeg synes selv, at Q&A’s er underholdende læsning, så jeg hopper glad med …
Cafémedarbejder, servitrice, tjener eller måske ekspedient? Hvis du på et tidspunkt i dit liv, har arbejdet inden for et af disse områder, vil du sikkert kunne nikke genkendende til disse 5 færdigheder. De står godt nok ikke nævnt nogen steder i jobbeskrivelsen, men det kan måske også være det samme, for du udvikler dem helt …
Det kræver hverken en doktorgrad i køkkenfærdigheder eller specielle kreative skills, at lave pølsehorn, men en ting er sikkert – børnene elsker dem og de er altid et hit til fællesspisning og fødselsdage. Her får du opskriften på den perfekte veganske udgave af pølsehorn. Opskrift Du skal bruge 25 g gær 3 dl vand 4 …
Gammeldags æblekage hører efteråret til, ligesom der heller ikke går en december måned uden æbleskiver. At det er højsæson for danske æbler gør jo også en forskel. Det er nu æblerne modner og rigtig kommer til deres ret, både i smag og konsistens. Gå på æblerov! Jeg været på æblerov og kogt grød af nedfaldsæbler. …
Grønne, umodne tomater. De ligger tilbage efter sommeren og hverken kan eller vil blive røde og modne. Det er dog ingen undskyldning for blot at lade dem gå til spilde. De grønne, umodne tomater kan nemlig syltes. Det er både nemt og hurtigt og efterfølgende står du tilbage med det lækreste tilbehør til gryde- og …
Fødselsdage… Jeg elsker dem og hader dem på samme tid – kan man det? Den ene dag om året, hvor alle opfører sig pænt og er søde ved én, fordi det jo er x-antal år siden, man kom til verden. Det er jo meget rart, men samtidig lever dagen aldrig rigtig op til forventningerne…. Fødselsdage …
Efterårsvejret gør så småt sit indtog med blæst, regnvejr og et fald i temperaturen. Jeg har fundet min vand- og vindtætte Danefæ-frakke frem, hæklet mig selv en ny hue og så er der flyttet et par veganske støvler ind i min Ikea-skoreol – velkommen til! Jeg har givet mig selv et par mega fede støvler. …
